Varmrätter
Ugnsbakad Kummel med grillad grön sparris, ramslöksås, färskpotatisstomp. smaksatt med rostad vitlök 258
Oven baked hake fillet with grilled asparagus, garlic chive sauce, rustic new potato mash with roasted garlic
Dryckesförslag
Öl: Vedett, Belgien 72
Vin: Gnarly Head Chardonnay, USA 95/glas 395/flaska
Fish n´chips med Tartarsås och sallad 189
Fish´n´chips with home-made tartare and salad
Dryckesförslag
Öl: Fuller´s Honey Dew, England 76
Vin: Clay Station Viognier, USA 105/glas 425/flaska
Grillad Ibérico kronkotlett med calvadosås och ragu på Puylinser, rotfrukter och äpplen 258
Grilled loin of pork with a Calvados sauce and lentil ragu, served with root vegetables and apple
Dryckesförslag
Öl: Ridgeway Bitter, England 89
Vin: Viña Palaciega Rioja Crianza 2008, Spanien 85/glas 325/flaska
Råbiff med klassiska tillbehör 1/1 265 1/2 135
Dryckesförslag
Öl: Nynäshamn Bedarö Bitter, Sverige 76
Vin: Côte-du-Rhône Villages, Frankrike 105/glas 425/flaska
Variation på primörbetor med getost, honung och rostade pinjenötter 199
Mixed seasonal beets with goat cheese, honey and roasted pine nuts
Dryckesförslag
Öl: Southern Tier Pale Ale, USA 99
Vin: Omaka Spring Sauvignon Blanc, Nya Zeeland 95/glas 425/flaska
Queens Head´s hamburgare med grillad sidfläsk och Cheddarost 199
Queens Heads hamburger with grilled bacon, cheddar and potato wedges
Dryckesförslag
Öl: Marstons Pedigree Pale Ale, USA 76
Vin: Marchesini Chianti D.O.C.G, Italien 85/glas 325/flaska
Grillad biff med en Hickoryrökt tomatratatouille, serveras med Bearnaise och pommes frites 295
Grilled Striploin with Hickory smoked tomato & onions, served with sause
Dryckesförslag
Öl: Fuller´s ESB, England 76
Vin: Les Hauts De Granget, St Emilion, Frankrike 125/glas 495/flaska
